9 days ago
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コロナ以降、度重なる変更で原材料(オリーブオイル、小麦粉、パスタ、トマト缶、ワイン)値上げで度々の価格変更をしてきました。
それによりHPをご覧になりテイクアウトピッツァなど注文いただいた場合に値段の変更をお伝えしていましたが、
HPをプチリニューアルして頂きました。
また当店では薪窯焼きナポリピッツァを最もお勧めメニューとして提供しています。
そのピッツァ生地も通常のトラディショナルと今風のコンテンポラーニャ(コンテンポラリー)を融合させて、
当店独自のハイブリッドピッツァ生地でお出ししています。
大き目の耳(縁)と焼き上がりのパリッとした食感が数分でしんなり柔らかな食感に変化して、時間が経っても硬くならない、さらにピッツァ生地に隠し味を忍ばせていますので今まで以上に美味しいピッツァになったと思っています。
進化したトリケラデュエットのピッツァをお召し上がりください。
ピッツァ 白味噌のプリマベーラ